Ons verhaal

Als bierliefhebbers waren we altijd op zoek naar nieuwe manieren om onze Belgische biercultuur te beleven. Toen we voor de eerste keer een bier spa probeerden, wisten we meteen dat we deze geweldige ervaring wilden delen met de hele wereld. Maar we wilden het wel meteen op de goede manier doen, de Belgische manier!
Bath&Barley_Louis&Bart_founders

Bath & Barley is het project van Louis en Bart, twee Belgische bier- en wellness liefhebbers en al 20 jaar goede vrienden. Na een carrière in de academische en de financiële wereld hebben we de stap gewaagd om onze passie te volgen  en een ervaring aan te bieden die vernieuwend is, ingebed is in de Belgische bier- en hopcultuur, en die stevig geworteld is in de lokale gemeenschap.

Lees meer

Om die reden trachten we zoveel mogelijk te werken met lokale producten. Als we kunnen, trachten we uitsluitend beroep te doen op de talenten van eigen bodem. Wij vullen onze baden met een mengsel van gist, mout en hop. De gist en de mout halen we op wandelafstand bij Brussels Beer Project. Onze hop komt van een hopboer uit Komen-Waasten. Onze bierkaart bevat enkel Belgische bieren en ook de foodpairing die we voorstellen is helemaal Belgisch. Zelfs de muziek die je bij ons hoort komt uitsluitend van Belgische artiesten.

Onze baden zijn een enorme weldaad voor haar gebruikers. Het concept bierbaden, en de voordelen die biergist en hop hebben voor de huid, zijn al langer gekend in sommige landen. Hoewel de Belgische volkswijsheid al eeuwen donker bier gebruikt voor haarverzorging is het bierbaden in België onbekend. Met Bath & Barley hopen we het traditionele bierland België dit gebruik te laten ontdekken en omarmen. Hop wordt steeds vaker gebruikt in cosmetica en anti-aging producten en we hebben fantastische hopboeren in België met heel wat kennis. Bath & Barley leek ons dan ook de logische volgende stap.

Reeds enkele decennia zorgt het fenomeen van craft brewing ervoor dat ook niet-traditionele bierlanden uitstekende bieren op de markt brengen. We willen met onze zaak ook de Belgische traditie en Belgische innovatie uitdragen. Stijlen zoals de saison, de geuze of het Oud Vlaams bruin, zijn stijlen die men gretig nabrouwt in andere landen. Soms hebben we de indruk dat we als Belgen niet altijd bewust zijn van die rijke cultuur. We hopen dan ook ons steentje bij te dragen aan de herwaardering van deze cultuur.

Hopelijk mogen we jullie snel verwelkomen om zelf deze ontspannende en smakelijke ervaring te kome ontdekken.

 

Santé!

Louis & Bart